Tomates farcies au thon

Voici une délicieuse entrée froide de saison, légère et savoureuse, facile à préparer. Parfaite pour vos repas en famille, petites faims ou pour accompagner un barbecue !

Tomates farcies au thon
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:20 min
  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 10 min

Tags: Entrées & salades | Pour débutants | Cuisine diététique | Recettes rapides | Tomate | Entrée à base de poisson | Recettes farcies | Toute l'année

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


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Préparation


  1. Égoutter le thon et l'émietter.
  2. Faire bouillir une casserole d'eau salée et faire cuire des œufs durs pendant 10 minutes. Passer sous l'eau froide et les écaler.
  3. Couper le chapeau des tomates et les vider à l'aide d'une petite cuillère.
  4. Écraser les œufs durs à la fourchette, puis dans un récipient, les mélanger avec le thon, le jus de citron et la mayonnaise au citron. Saler, poivrer, et mélanger.
  5. Remplir généreusement chaque tomate de cette farce au thon.
  6. Au moment de servir, parsemer d'un peu de persil ciselé.
  7. Déguster ces tomates farcies au thon.