Poivrons farcis au thon

Une recette idéale pour un repas équilibré et original.

Photos : Supertoinette.com
  • Recette facile
  • Normal
  • Temps total: 45 min
  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 35 min

Ingrédients

Recette pour 2 personnes


266 kcal par personne

  • Calories totales : 533 kcal
  • Lipides : 15 g par personne
  • Protéines : 23 g par personne
  • Glucides : 10 g par personne

Préparation


  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Laver le poivron, le vider et l'épépiner. Le couper en deux. Garnir chaque moitié avec le thon. 
  3. Laver la tomate, la couper en rondelles. Couper la mozzarella en tranches. Répartir le tout sur les deux morceaux de poivron. Terminer avec une tranche de mozzarella. Saler, poivrer et parsemer de basilic et d'origan. 
  4. Enfourner 35 minutes. Servir chaud. 

Les conseils de supertoinette

Si vous voulez en savoir plus sur les poivrons, lisez notre fiche explicative sur le poivron.

Pour varier les recettes avec des poivrons, testez nos meilleures recettes au poivron : le chutney de poivrons, escalope de dinde poivron, omelette poivrons oignons, le coulis de poivron, champignon poivron ou poivrons farcis au thon.

Et voici une astuce pour peler facilement un poivron

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Vins conseillés

Un vin blanc sec très léger, plutôt simple et non boisé, au nez minéral et à la bouche nerveuse

  • > Bon accord : Vins du thouarsais - blanc sec leger
  • > Très bon accord : Vin de pays de méditerranée ugni blanc - blanc sec leger
  • > Excellent accord : Ripaille - blanc sec leger
  • > Accord quasi parfait : Vin de savoie - blanc sec leger
  • > Accord parfait : Gros plant du pays nantais - blanc sec leger

*L'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

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