Sauce au yaourt à l'orange

Cette sauce au yaourt à l'orange accompagnera vos salades composées!

Photos : Supertoinette.com
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total: 1 h 15 min
  • Préparation: 15 min
  • Pause: 60 min

Ingrédients

Recette pour 8 personnes


17 kcal par personne

  • Calories totales : 136 kcal
  • Lipides : 0 g par personne
  • Protéines : 0 g par personne
  • Glucides : 2 g par personne
  • Plan de travail
  • Planche à découper
  • Couteau
  • Robot-mixeur (petit)
  • Presse-agrume
  • Ramequins Évier ou bassine
  • Eau courante

Préparation


  1. Éplucher le gingembre, émincer. Éplucher la gousse d'ail, couper en lamelles.
  2. Dans le petit mixeur, ajouter les lamelles d'ail et le gingembre. Presser le jus d'orange ajoutez-le dans le bol d'un petit robot mixeur.
  3. Dans le bol du robot mixeur, ajouter le quatre épices, le sel, 4 à 5 gouttes de tabasco, le yaourt nature. Mélanger, réfrigérer jusqu'au moment de servir.

Recette suivante

Les conseils de supertoinette

N'hésitez pas à goûter la sauce, seul votre jugement fera la différence.

Vous pouvez utiliser cette sauce avec les salades composées, les viandes froides, les poissons, les crustacés, les crudités, etc.


Bon appétit !

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