Sauce au chocolat

Cette sauce au chocolat conviendra parfaitement pour napper vos profiteroles par exemple !

Photos : Supertoinette.com
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total: 30 min
  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 20 min

Ingrédients

Recette pour 6 personnes


300 kcal par personne

  • Calories totales : 1801 kcal
  • Lipides : 22 g par personne
  • Protéines : 3 g par personne
  • Glucides : 21 g par personne
  • Moyenne casserole
  • Bol ou ramequin
  • Plats de service
  • Cuillère en bois

Préparation


  1. Verser la crème dans une casserole moyenne. Ajouter la vanille liquide. Briser la tablette de chocolat en petits morceaux. Couper le beurre en dés.
  2. Dans la casserole, ajouter les morceaux de chocolat et le beurre. Mettre à chauffer à feu doux.
  3. Mélanger doucement sans vous arrêter, vous devez obtenir une sauce souple et brillante. Ajouter de l'eau si elle est trop épaisse.

Les conseils de supertoinette

Sauce au chocolat assez simple que vous pouvez parfumer avec des épices.

 

Bon courage !

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