Raclette maison
La raclette, un merveilleux moment passé en Savoie !
- Normal
- Cher
- Temps total: 1 h 30 min
- Préparation: 1 h 30 min
Ingrédients
Recette pour 8 personnes
- 1,50 kg de pommes de terre
- 1,50 kg de fromage à raclette
- 600 g de laitue
- 320 g de jambon blanc
- 200 g de jambon cru
- 250 g de charcuterie
- 100 g de cornichons
- 50 g d'oignons au vinaigre
Préparation
- Rien n'est plus convivial qu'une raclette entre amis ! Elle permet aux maîtres de maison de s'investir, d'animer le repas, d'être attentif et de passer d'excellents moments !
- Le fromage : découper la raclette en carrés.
- Un choix de charcuteries... Lard fumé, jambon blanc, jambon cru variés, mortadelle, bacon, ventrèche, etc.
- Des pommes de terre cuites à la vapeur ou à l'eau pendant 20 minutes. Préparer une salade verte et quelques cornichons.
