Tarte flambée au chèvre et miel
Une délicieuse recette à préparer en famille.
- Recette facile
- Economique
- Temps total:30 min
Tags: Cuisson au four | Recettes végétariennes | Fromages | Pour débutants | Recettes rapides | Crème fraîche | Fromage de chèvre | Miel | Oignon | Entrées chaudes | Pâte à pizza
Ingrédients
Recette pour 4 personnes
- 230 g de pâte à pizza soit 1 rouleau
- 20 cl de crème fraîche
- 75 g de fromage de chèvre soit 1/2 bûche
- 100 g d'oignon rouge soit 1
- 80 g de miel soit 3 CàS
Préparation
- Préchauffer le four à 220°C.
- Peler et émincer l'oignon rouge. Découper la bûche de chèvre en rondelles.
- Dérouler la pâte à pizza sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Napper la pâte de crème fraîche, disposer les rondelles de chèvre et parsemer d'oignon. Répartir le miel sur la pâte et enfourner pendant 20 minutes. Servir la tarte flambée aussitôt.
Trucs et astuces
Artichaut utiliser sa queue !
Peler la queue à l'économe, tailler en dés. Cuire à l'eau salée et citronnée, elle peut se...