Cake au yaourt et pépites de chocolat
Un gâteau facile, rapide et délicieux !
- Recette facile
- Economique
- Temps total: 55 min
- Préparation: 10 min
- Cuisson: 45 min
Ingrédients
Recette pour 8 personnes
- 200 g de farine soit 3 pots
- 150 g de sucre soit 2 pots
- 150 g d'oeufs soit 3
- 125 g de yaourt nature soit 1 pot
- 100 g de pépites de chocolat
- 100 g d'huile de tournesol soit 1/2 pot
- 5 g de levure chimique soit 1/2 sachet
Préparation
- Faire préchauffer le four à 180°C.
- Dans un grand saladier, battre les oeufs avec le sucre (en utilisant le pot de yaourt pour mesurer les quantités) jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Incorporer l'huile en continuant de mélanger au fouet, ajouter enfin le yaourt nature.
- Ajouter la farine et le demi-sachet de levure chimique au fur et à mesure jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. Ajouter les pépites de chocolat à la préparation, et mélanger bien.
- Beurrer un moule à cake et verser la préparation du gâteau dedans. Enfourner le gâteau pour 35 minutes. Laisser refroidir avant de démouler et de déguster.
Trucs et astuces
Comment démouler un aspic sans le casser ?
Pour démouler un aspic sans le casser, trempez le fond du moule dans de l'eau bien chaude...