Gâteau à l'orange

Un gâteau moelleux et parfumé !

Photos : Supertoinette.com
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total: 50 min
  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 40 min

Ingrédients

Recette pour 8 personnes


389 kcal par personne

  • Calories totales : 3114 kcal
  • Lipides : 18 g par personne
  • Protéines : 4 g par personne
  • Glucides : 56 g par personne

Préparation


  1. Préchauffer le four à 180°C. Beurrer un moule à manqué (20 cm de diamètre).
  2. Zester l'orange, et la presser pour récupérer le jus. 
  3. Dans un saladier, battre les oeufs, ajouter le zeste, le sucre en poudre, le beurre mou, la farine, la levure et le lait. Mélanger bien, au robot ou au fouet, pour obtenir une pâte lisse.
  4. Verser la pâte dans le moule et enfourner pour 40 minutes en surveillant la cuisson.
  5. Sortir du four, laisser reposer 5 minutes avant de démouler et de laisser refroidir sur une grille.
  6. Préparer le glaçage en mélangeant le sucre glace avec 1,5 cuillère à soupe de jus d'orange. Napper le gâteau juste avant de servir. 
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