Côtes de porc à la moutarde
Régalez-vous en toute simplicité !
- Recette facile
- Economique
- Temps total:50 min
Tags: Cuisson au four | Pour débutants | Recettes rapides | Sel | Côte de porc | Huile d'olive | Moutarde | Poivre noir | Viandes
Ingrédients
Recette pour 4 personnes
- 600 g de côtes de porc soit 4
- 60 g de moutarde soit 4 CàS
- 30 g d'huile d'olive soit 2 CàS
- 1 g de sel
- 1 g de poivre
Préparation
- Préchauffer le four à 200°.
- A l'aide d'un pinceau, badigeonner de moutarde les deux côtés des côtes de porc. Saler et poivrer.
- Disposer les côtes de porc dans un plat adapté à la cuisson au four. Arroser la viande avec un filet d'huile d'olive. Enfourner environ 45 minutes. A la moitié du temps de cuisson, retourner les côtes de porc.
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