Salade de pâtes César

Voici une variante de la célèbre salade.

Salade de pâtes César
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:30 min
  • Préparation: 15 min
  • Cuisson: 15 min

Tags: Entrées & salades | Pour débutants | Recettes rapides | Sel | Blanc de poulet | Citron | Pain | Pâte alimentaire | Poivre noir | Salade | Tomate cerise | Cuisson à la poêle | Cuisson à la casserole | Salades composées | Salade de pâtes | Sauce minceur

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


Préparation


  1. Faire bouillir une grande casserole d'eau salée. Lorsque l'eau est en ébullition, plonger les pâtes dans la casserole. Faire cuire les pâtes selon le temps indiqué sur l'emballage. La cuisson achevée, égoutter les pâtes. Laisser ensuite refroidir les pâtes.
  2. Faire chauffer un peu d'huile d'olive dans une poêle. Découper le poulet en fines lanières. Faites dorer celles-ci dans la poêle durant une dizaine de minutes. Remuer régulièrement. La cuisson achevée, presser le citron et arroser le poulet avec le jus de citron. 
  3. Découper les tomates cerise en deux. Rincer et essorer les feuilles de salade. Dans un grand récipient, mélanger la salade, les tomates cerise, les pâtes, le poulet, les croûtons et la sauce césar. Poivrer. Remuer délicatement le tout. 
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