Purée de pommes de terre au Companion

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Purée de pommes de terre au Companion
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:50 min
  • Préparation: 15 min
  • Cuisson: 35 min

Tags: Légumes | Pour débutants | Recettes rapides | Sel | Beurre | Poivre noir | Pomme de terre | Robot ménager | Crème

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


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Préparation


  1. Eplucher et découper les pommes de terre en gros dés. Placer celles-ci dans le panier vapeur. Verser 75 cl d'eau dans la cuve du Companion. Programmer à 120° durant 30 minutes. 
  2. Retirer l'eau de la cuve du robot. Installer le batteur dans celle-ci. Verser la crème et placer les pommes de terre dans la cuve du Companion. Saler et poivrer. Découper le beurre en dés. Programmer à vitesse 6 et à 80° durant 1 minute. Un peu avant la fin du programme, ajouter les dés de beurre. Déguster chaud. 
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