Tarte aux pommes facile

Une recette de dessert classique qui fait toujours plaisir.

Photos : Supertoinette.com
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total: 55 min
  • Préparation: 25 min
  • Cuisson: 30 min

Ingrédients

Recette pour 6 personnes


198 kcal par personne

  • Calories totales : 1189 kcal
  • Lipides : 10 g par personne
  • Protéines : 1 g par personne
  • Glucides : 25 g par personne

Préparation


  1. Dérouler la pâte brisée et foncer un moule à tarte avec la pâte. 
  2. Piquer le fond de tarte avec une fourchette et répartir la compote de pommes par-dessus. 
  3. Préchauffer le four à 210°C. 
  4. Laver, peler, épépiner et découper les pommes en fines lamelles. Les disposer joliment sur la compote en recouvrant toute la surface. Saupoudrer de sucre vanillé et répartir le beurre coupé en petits dés.
  5. Enfourner et laisser cuire pendant 30 minutes en surveillant la cuisson. Laisser tiédir avant de démouler. Cette tarte aux pommes se déguste tiède ou froide. 

Les conseils de supertoinette

Retrouvez cette recette dans notre top des desserts classiques de la cuisine française

Vins conseillés

Un vin blanc sucré puissant, élégant et non boisé, au nez discret et à la bouche assez longue

  • > Bon accord : Gaillac - blanc moelleux
  • > Très bon accord : Coteaux de l'Aubance - blanc moelleux
  • > Excellent accord : Montlouis-sur-loire - blanc moelleux
  • > Accord quasi parfait : Loupiac - blanc liquoreux
  • > Accord parfait : Alsace gewurztraminer - blanc moelleux

*L'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

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