Banana bread

Cette recette américaine traditionnelle fera le bonheur des amateurs de banane !

Banana bread
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:60 min
  • Préparation: 15 min
  • Cuisson: 45 min

Tags: Cuisson au four | Desserts | Pour débutants | Recettes rapides | Banane | Cassonade | Farine | Levure chimique | Oeuf | Cuisine américaine | Dessert avec des fruits | Lait de noix de coco | Toute l'année

Ingrédients

Recette pour 8 personnes


Préparation


  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Ecraser les bananes à la fourchette.
  3. Dans un saladier, mélanger la farine, la levure et la cassonade. Ajouter les bananes écrasées, les oeufs et la crème de coco. Mélanger bien.
  4. Verser la pâte dans un moule à cake et enfourner 45 minutes.
  5. Démouler le cake tiède et l'envelopper dans du film alimentaire pour ne pas qu’il sèche. Servir froid.

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