Involtini de jambon au chèvre

Cet antipasti italien va séduire les gourmands !

Involtini de jambon au chèvre
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:15 min
  • Préparation: 15 min

Tags: Amuse-bouche | Pour débutants | Recettes rapides | Huile d'olive | Laurier | Cuisine italienne | Crème | Sans cuisson | Chèvre | Jambon de parme (prosciutto)

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


Préparation


  1. Dans un bol, écraser le chèvre frais à la fourchette, saler et poivrer, et mélanger avec la crème liquide.
  2. Découper les tranches de speck en 2 dans la longueur. Déposer une cuillère de fromage sur la base de chaque demi-tranche de speck et rouler les involtini. 
  3. Déposer les involtini dans une boîte hermétique avec les feuilles de laurier, recouvrir d'huile d'olive. Réserver au frais pendant au moins 24H avant dégustation.  

Les conseils de supertoinette

Vous pouvez remplacer le speck par du jambon cru italien. 

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