Involtini de jambon au chèvre

Cet antipasti italien va séduire les gourmands !

Photos : Supertoinette.com
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total: 15 min
  • Préparation: 15 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


781 kcal par personne

  • Calories totales : 3125 kcal
  • Lipides : 80 g par personne
  • Protéines : 12 g par personne
  • Glucides : 0 g par personne

Préparation


  1. Dans un bol, écraser le chèvre frais à la fourchette, saler et poivrer, et mélanger avec la crème liquide.
  2. Découper les tranches de speck en 2 dans la longueur. Déposer une cuillère de fromage sur la base de chaque demi-tranche de speck et rouler les involtini. 
  3. Déposer les involtini dans une boîte hermétique avec les feuilles de laurier, recouvrir d'huile d'olive. Réserver au frais pendant au moins 24H avant dégustation.  

Les conseils de supertoinette

Vous pouvez remplacer le speck par du jambon cru italien. 

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