Poisson pané au curry

Name: Poisson pané au curry
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 400 g de filets de cabillaud; 85 g de pain sec; 10 g de curry doux

Découvrez le poisson pané maison, avec une pointe de curry, prêt en 15 minutes.

4,3/5

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Recette facile
Economique
Temps total:15 min
Préparation: 5 min
Cuisson: 10 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

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Préparation

Préchauffer le four à 200°C.
Hacher le pain au mixeur, puis ajouter le curry et remixer quelques secondes. Verser la chapelure dans une assiette.
Saler et poivrer les filets de cabillaud des 2 côtés, et enrober les filets de poisson de chapelure.
Enfourner pour 7 à 10 minutes jusqu'à ce que le poisson soit cuit et la panure dorée et croustillante. Servir aussitôt.

Auteur: Bruno K.