Poêlée de riz aux poireaux

Des céréales et des légumes, pour un plat équilibré !

Photos : Supertoinette.com
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total: 35 min
  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 25 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


332 kcal par personne

  • Calories totales : 1329 kcal
  • Lipides : 7 g par personne
  • Protéines : 6 g par personne
  • Glucides : 61 g par personne

Préparation


  1. Nettoyer les poireaux et les découper en fines rondelles. 
  2. Dans un wok, faire fondre le beurre pour faire revenir les poireaux pendant 5 minutes en mélangeant régulièrement. 
  3. Ajouter le riz et le bouillon de légumes et laisser cuire à feu moyen pendant 20 minutes jusqu'à ce que le bouillon soit complètement absorbé. 
  4. En fin de cuisson, ajouter la sauce soja, mélanger et servir aussitôt. 
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