Salade de fenouil à la pomme et orange

Une entrée rafraîchissante et colorée !

Salade de fenouil à la pomme et orange
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:15 min
  • Préparation: 15 min

Tags: Recettes végétariennes | Hiver | Entrées & salades | Pour débutants | Recettes rapides | Huile d'olive | Orange | Pomme | Fenouil frais

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


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Préparation


  1. Emincer finement les fenouils. Zester les oranges, en presser une pour récupérer le jus, et prélever les suprêmes de la seconde. Découper la pomme en fines lamelles. 
  2. Mettre les fenouils émincés, la pomme et les suprêmes d'orange à mariner 15 minutes dans l'huile d'olive avec le jus de l'orange et les zestes. Saler, poivrer.
  3. Servir bien frais.

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