Madeleines coeur crème de marrons

De belles madeleines avec un petit coeur fondant à la crème de marrons.

Photos : Supertoinette.com
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total: 18 min
  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 8 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


569 kcal par personne

  • Calories totales : 2277 kcal
  • Lipides : 32 g par personne
  • Protéines : 7 g par personne
  • Glucides : 71 g par personne

Préparation


  1. Préchauffer le four à 200°C.
  2. Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre et le miel.
  3. Incorporer la farine, la levure et le beurre fondu. Mélanger pour obtenir une pâte lisse et homogène. Beurrer les moules à madeleines et remplir de pâte à mi hauteur.
  4. À l'aide d'une poche à douille, injecter un peu de crème de marrons dans chaque madeleine.
  5. Enfourner pendant 8 minutes environ. Laisser refroidir les madeleines sur une grille.
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