Cake au lait de coco

Un cake gourmand et rapide à préparer.

Photos : Supertoinette.com
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total: 1 h 5 min
  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 55 min

Ingrédients

Recette pour 6 personnes


436 kcal par personne

  • Calories totales : 2618 kcal
  • Lipides : 25 g par personne
  • Protéines : 6 g par personne
  • Glucides : 53 g par personne

Préparation


  1. Préchauffer le four à 180°C. Faire fondre le beurre.
  2. Dans un saladier, fouetter les oeufs avec le beurre fondu et le sucre. Ajouter dans l'ordre, le lait de coco, les amandes en poudre, la farine, le sel et la levure chimique. Bien mélanger afin d'obtenir une pâte lisse.
  3. Beurrer un moule à cake et verser la pâte dedans. Enfourner pendant 55 minutes, laisser tiédir avant de démouler et déguster tiède ou froid.
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