Quiche au jambon et à la raclette

Une quiche rapide à faire avec des restes de fromage à raclette.

Quiche au jambon et à la raclette
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:45 min
  • Préparation: 15 min
  • Cuisson: 30 min

Tags: Cuisson au four | Fromages | Pour débutants | Recettes rapides | Fromage à raclette | Jambon blanc | Oeuf | Pâte brisée à l'oeuf | Entrées chaudes | Crème

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


Préparation


  1. Préchauffer le four à 170°C. Etaler la pâte brisée dans un moule à tarte et piquer le fond avec une fourchette. 
  2. Découper les tranches de jambon en allumettes et détailler le fromage à raclette en bâtonnets. 
  3. Dans un bol, casser les oeufs, les battre en omelette et ajouter la crème liquide. Poivrer et bien mélanger. 
  4. Déposer les allumettes de jambon sur la pâte puis verser la préparation aux oeufs par-dessus. Mettre les bâtonnets de fromage sur le dessus de la quiche. 
  5. Enfourner pour 30 minutes puis servir chaud.

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