Carré d'agneau rôti au miel et à la moutarde

Une délicieuse recette d'agneau.

Carré d'agneau rôti au miel et à la moutarde
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:45 min
  • Préparation: 5 min
  • Cuisson: 40 min

Tags: Cuisson au four | Pour débutants | Recettes rapides | Huile d'olive | Miel | Moutarde | Romarin | Viandes | Recette agneau | Carré d'agneau

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

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Préparation

  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Ciseler la branche de romarin. Dans un bol, mélanger le miel et la moutarde. Badigeonner le carré d'agneau avec la sauce puis assaisonner.
  3. Déposer l'agneau sur une plaque allant au four, arroser d'huile d'olive et parsemer de romarin. Enfourner pour  40 minutes.
  4. Découper le carré d'agneau en quatre et servir avec des pommes de terre.

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