Prunes au four

Des prunes au four façon crumble, vous allez adorer.

Photos : Supertoinette.com
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total: 55 min
  • Préparation: 15 min
  • Cuisson: 40 min

Ingrédients

Recette pour 8 personnes


281 kcal par personne

  • Calories totales : 2255 kcal
  • Lipides : 10 g par personne
  • Protéines : 3 g par personne
  • Glucides : 46 g par personne

Préparation


  1. Préchauffer le four à 200°C. 
  2. Laver, découper les prunes en 2 et retirer les noyaux. Dans une casserole, faire cuire les prunes avec le sucre et la Maïzena. Remuer jusqu'à ce que la Maïzena soit dissoute, mouiller avec 20 cl d'eau, couvrir et laisser frémir pendant 20 minutes.
  3. Pendant ce temps, mixer le pain en chapelure, répartir les miettes sur la plaque du four et mettre au four pour 12 minutes, en remuant régulièrement. Sortir la chapelure du four et mélanger avec la cassonade, le beurre coupé en dés et la cannelle. Bien mélanger. 
  4. Baisser le four à 160°C. Répartir les prunes et la chapelure dans un plat à gratin en mélangeant un peu et en terminant par une couche de chapelure. Enfourner pour 20 minutes et servir. 

Les conseils de supertoinette

Vous pouvez accompagner ce dessert d'une boule de glace ou de yaourt nature. 

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