Cake au yaourt et miel
Un délicieux cake au bon goût de miel !
- Recette facile
- Economique
- Temps total: 1 h 5 min
- Préparation: 15 min
- Cuisson: 50 min
Ingrédients
Recette pour 6 personnes
- 225 g de farine
- 160 g de miel liquide d'acacia
- 125 g de yaourt nature soit 1 pot
- 100 g d'oeufs soit 2
- 50 g d'huile de tournesol
- 40 g de sucre roux
- 11 g de levure chimique soit 1 sachet
Préparation
- Préchauffer le four à 160°C. Huiler un moule à cake.
- Battre les oeufs avec le miel et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le yaourt et incorporer petit à petit la farine et la levure chimique. Verser l'huile de tournesol et bien mélanger.
- Verser la préparation dans le moule, enfourner pendant 50 minutes et laisser le cake refroidir avant de servir.
Trucs et astuces
Pour faire rapidement un zeste d'orange ou de citron
Pour faire rapidement un zeste de citron ou d'orange, prélevez le zeste au couteau économe...