Côtes de porc au miel et thym

Une recette facile et originale de côtes de porc.

Photos : Supertoinette.com
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total: 25 min
  • Préparation: 15 min
  • Cuisson: 10 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


454 kcal par personne

  • Calories totales : 1817 kcal
  • Lipides : 25 g par personne
  • Protéines : 30 g par personne
  • Glucides : 26 g par personne

Préparation


  1. Effeuiller le thym. Peler et écraser les gousses d'ail. 
  2. Disposer les côtes de porc dans un plat et bien les enrober de miel. Ajouter l'ail, le thym, puis assaisonner. Filmer le plat et mettre au frais pendant 1 heure minimum.
  3. Dans une poêle bien chaude, faire fondre le beurre puis faire cuire les côtes de porc 5 à 6 minutes sur chaque face. Servir les côtes de porc au miel aussitôt.
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