Riz au lait aux Spéculoos

Name: Riz au lait aux Spéculoos
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1 litre de lait; 200 g de riz rond; 60 g de pâte à tartiner aux Spéculoos; 35 g de Spéculoos soit 4 biscuits

Un riz au lait original !

4,3/5

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Recette facile
Economique
Temps total:40 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 30 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

1 litre de lait
200 g de riz rond
60 g de pâte à tartiner aux Spéculoos
35 g de Spéculoos soit 4 biscuits

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Préparation

Dans une casserole, mélanger le lait avec la pâte à tartiner aux Spéculoos puis porter à ébullition.
Verser le riz en pluie et laisser cuire à feu doux pendant 30 minutes en remuant régulièrement.
Pendant ce temps, réduire les biscuits Spéculoos en poudre.
Verser le riz au lait dans des ramequins, parsemer de poudre de Spéculoos et servir.

Auteur: Maureen S.