Asperges rôties à l'ail et au citron

Name: Asperges rôties à l'ail et au citron
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 350 g d'asperges vertes; 120 g de citron soit 1; 30 g d'huile d'olive; 20 g de jus de citron; 10 g d'ail soit 2 gousses

Une recette légère et savoureuse !

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Recette facile
Economique
Temps total:25 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 15 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

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Préparation

Préchauffer le four à 180°C.
Rincer et découper les talons des asperges. Laver et couper le citron en rondelles. Peler et émincer l'ail.
Sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, disposer les asperges et les arroser d'huile d'olive. Ajouter les rondelles de citron, l'ail, le sel et le poivre puis enfourner pendant 15 minutes.
Avant de servir, arroser les asperges rôties de jus de citron et déguster.

Auteur: Laurine Q.