Purée de chou-fleur

Facile et diététique, découvrez la purée de chou-fleur.

Purée de chou-fleur
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:30 min
  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 20 min

Tags: Recettes végétariennes | Légumes | Pour débutants | Cuisine diététique | Recettes rapides | Beurre | Chou-fleur | Lait | Cuisson à la vapeur

Ingrédients

Recette pour 8 personnes


Le top des recettes en vidéo


Préparation


  1. Laver le chou-fleur et découper les bouquets. Les faire cuire 20 minutes à la vapeur, ou dans une grande casserole d'eau bouillante. 
  2. Mixer le chou-fleur en purée avec le lait et le beurre. Saler et poivrer. Servir bien chaud. 

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