Gratin de riz au poulet et brocoli

Un bon gratin pour un plat complet.

Photos : Supertoinette.com
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total: 45 min
  • Préparation: 25 min
  • Cuisson: 20 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


511 kcal par personne

  • Calories totales : 2045 kcal
  • Lipides : 17 g par personne
  • Protéines : 28 g par personne
  • Glucides : 58 g par personne

Préparation


  1. Préchauffer le four à 190°C. Faire cuire le riz en suivant les indications du paquet.
  2. Peler et découper le brocoli en fleurettes. Peler et émincer l'oignon. Déouper les blancs de poulet en cubes.
  3. Dans une poêle huilée, mettre le poulet, le brocoli, l'oignon et faire revenir le tout. Ajouter la crème fraîche, le lait et laisser chauffer quelques minutes. Incorporer le riz et bien mélanger.
  4. Verser la préparation dans un plat à gratin, saupoudrer de chapelure et enfourner pendant 20 minutes. Servir bien chaud.
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