Croquettes de poulet au gouda

Un plat facile à préparer pour régaler toute la famille.

Photos : Supertoinette.com
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total: 30 min
  • Préparation: 20 min
  • Cuisson: 10 min

Ingrédients

Recette pour 6 personnes


165 kcal par personne

  • Calories totales : 990 kcal
  • Lipides : 7 g par personne
  • Protéines : 15 g par personne
  • Glucides : 8 g par personne

Préparation


  1. Hacher les escalopes de poulet. Faire tremper les tranches de pain de mie dans le lait. Râper le gouda.
  2. Dans un saladier, mélanger le poulet haché avec les jaunes d'oeufs, le gouda et le sel. Presser les tranches de pain de mie puis les ajouter à la préparation en malaxant. Façonner des croquettes à l'aide de vos mains.
  3. Faire chauffer l'huile de friture dans une sauteuse et faire frire les croquettes de poulet au gouda 5 minutes sur chaque face. Les égoutter dans du papier absorbant puis les déguster aussitôt.
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