Gratin de courgettes, chèvre et lardons

Un gratin gourmand pour régaler toute la famille.

Photos : Supertoinette.com
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total: 35 min
  • Préparation: 15 min
  • Cuisson: 20 min

Ingrédients

Recette pour 6 personnes


215 kcal par personne

  • Calories totales : 1295 kcal
  • Lipides : 13 g par personne
  • Protéines : 16 g par personne
  • Glucides : 5 g par personne

Préparation


  1. Préchauffer le four à 180°C. Laver et couper les extrémités des courgettes puis les découper en fines rondelles. Découper la bûche de chèvre en tranches. 
  2. Dans une poêle, faire revenir les lardons puis les égoutter dans du papier absorbant. 
  3. Dans un plat à gratin beurré, disposer une première couche de courgettes puis recouvrir d'une couche de chèvre et de lardons. Répéter l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients en finissant par une couche de courgettes.
  4. Parsemer le dessus du gratin d'emmental râpé et enfourner pendant 20 minutes.
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