Poulet Stroganoff

Une recette de poulet délicieuse.

Photos : Supertoinette.com
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total: 50 min
  • Préparation: 30 min
  • Cuisson: 20 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


12533 kcal par personne

  • Calories totales : 50134 kcal
  • Lipides : 1322 g par personne
  • Protéines : 106 g par personne
  • Glucides : 112 g par personne

Préparation


  1. Peler et émincer les oignons. Découper les blancs de poulet en cubes. Laver et émincer les champignons. Rincer et ciseler le persil.
  2. Dans une poêle, faire fondre le beurre puis faire revenir les oignons. Ajouter les cubes de poulet et les faire dorer.
  3. Incorporer les champignons et les faire cuire. Saupoudrer de paprika, de sel et de poivre. Bien mélanger le tout. 
  4. À feu doux, verser la crème liquide et ajouter persil puis laisser mijoter quelques minutes. Déguster aussitôt le poulet Stroganoff avec des pâtes en accompagnement.
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