Nuggets de poulet à la Vache qui rit

Name: Nuggets de poulet à la Vache qui rit
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 400 g de filets de poulet; 200 g de farine; 100 g de Vache qui rit soit 6 portions; 20 g de jaune d'oeuf soit 1

Une recette gourmande et originale.

Recette facile
Economique
Temps total:20 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 5 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

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Préparation

Dans un bol, mélanger la farine avec le jaune d'oeuf et 10 cl d'eau froide. Ajouter la Vache qui rit écrasée, le sel et le poivre puis bien mélanger.
Découper les filets de poulet en morceaux puis les tremper dans la préparation précédente.
Faire chauffer l'huile dans une friteuse et faire dorer les nuggets 3 à 4 minutes. Egoutter les nuggets dans du papier absorbant puis servir aussitôt.