Houmous de lentilles corail

Une recette originale pour épater vos amis.

Photos : Supertoinette.com
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total: 25 min
  • Préparation: 15 min
  • Cuisson: 10 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


193 kcal par personne

  • Calories totales : 773 kcal
  • Lipides : 8 g par personne
  • Protéines : 7 g par personne
  • Glucides : 22 g par personne

Préparation


  1. Faire cuire les lentilles corail dans une casserole d'eau bouillante salée pendant 10 minutes. Egoutter.
  2. Dans un mixeur, mettre les lentilles corail puis ajouter le tahini, le miel, le curry, le curcuma, le paprika, le sel et le poivre. Bien mixer le tout. Ajouter l'huile d'olive et mixer à nouveau. Placer le houmous de lentilles corail au frais pendant 30 minutes puis servir.
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