Boeuf laqué au barbecue

Name: Boeuf laqué au barbecue
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 800 g de faux-filets soit 4; 0,60 litre de vinaigre balsamique; 10 g de gousses d'ail soit 2 gousses

Une recette originale de boeuf au vinaigre balsamique.

Recette facile
Economique
Temps total:30 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 15 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

800 g de faux-filets soit 4
0,60 litre de vinaigre balsamique
10 g de gousses d'ail soit 2 gousses

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Préparation

Dans un saladier, mélanger le vinaigre et les gousses d'ail préalablement écrasées. Ajouter le boeuf et le retourner plusieurs fois dans la marinade. Couvrir la préparation et la laisser au frais au minimum 3 heures.
Faire griller le boeuf au barbecue pendant 10 à 15 minutes selon la cuisson de la viande désirée.
Retirer du feu et servir aussitôt.