Confiture de fraises au micro-ondes

La confiture, ça peut aussi être rapide à préparer.

Confiture de fraises au micro-ondes
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:30 min
  • Préparation: 20 min
  • Cuisson: 10 min

Tags: Cuisson au micro-ondes | Été | Printemps | Confitures | Pour débutants | Recettes rapides | Citron | Fraise | Sucre cristallisé

Ingrédients

Recette pour 3 personnes


Préparation


  1. Laver, sécher, équeuter et découper les fraises. Presser le citron pour récupérer le jus.
  2. Dans un récipient allant au micro-ondes, faire macérer les fraises avec le sucre gélifiant et le jus du citron jusqu'à la dissolution du sucre.
  3. Couvrir et faire cuire à pleine puissance pendant 5 minutes, mélanger et faire cuire à découvert à nouveau 5 minutes.
  4. Ecraser les fraises à la fourchette, et verser la confiture dans des bocaux stérilisés. Laisser refroidir et conserver au réfrigérateur pendant 3 semaines maximum. 

Le top des recettes en vidéo


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