Tomates farcies au riz

Un petit plaisir végétarien.

Tomates farcies au riz
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:45 min
  • Préparation: 15 min
  • Cuisson: 30 min

Tags: Cuisson au four | Recettes végétariennes | Été | Légumes | Pour débutants | Recettes rapides | Sel | Basilic | Huile d'olive | Persil | Poivre noir | Riz | Tomate | Recettes farcies | Recette été

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


Préparation


  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Couper le chapeau des tomates et les vider avec une cuillère. Saler et poivrer légèrement l'intérieur puis retourner les tomates pour les laisser dégorger.
  3. Faire cuire le riz comme indiqué sur le paquet puis l'égoutter. Verser le persil et le basilic dans le riz et mélanger.
  4. Garnir les tomates avec le riz et remettre les chapeaux. Arroser avec un filet d'huile d'olive et enfourner pendant 30 minutes. Servir aussitôt.
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