Brochettes de champignons

Name: Brochettes de champignons
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 400 g de champignons de Paris soit 20; 45 g d'huile d'olive soit 3 CàS; 20 g de persil haché; 20 g de basilic; 5 g d'ail soit 1 gousse

Un vrai régal pour les amateurs de champignons.

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Recette facile
Economique
Temps total:30 min
Préparation: 20 min
Cuisson: 10 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

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Préparation

Laver et couper le pied des champignons. Eplucher l'ail et le hacher en petits morceaux.
Dans un saladier, verser l'huile d'olive, le persil, le basilic et l'ail ainsi que les champignons et laisser mariner 20 minutes.
Enfiler ensuite 5 champignons sur chaque pic à brochette. Faire cuire au barbecue 10 minutes en retournant de temps en temps les brochettes. Servir aussitôt.

Auteur: Delphine B.