Sauce au Roquefort

Une sauce pour les fans de fromage !

Sauce au Roquefort
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:15 min
  • Préparation: 5 min
  • Cuisson: 10 min

Tags: Sauces | Pour débutants | Recettes rapides | Crème fraîche | Fond de veau | Oignon | Roquefort | Cuisson à la casserole

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


Préparation


  1. Eplucher et émincer finement l'oignon puis le faire revenir dans une poêle. 
  2. Dans une casserole, faire chauffer la crème fraîche et le Roquefort à feu doux tout en remuant. Incorporer ensuite le fond de veau et les oignons. Saler et poivrer. 
  3. Servir aussitôt la sauce au Roquefort ou la placer dans une saucière. 
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