Crème renversée au chocolat

Un dessert qui plaira à toute la famille !

Photos : Supertoinette.com
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total: 60 min
  • Préparation: 30 min
  • Cuisson: 30 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


538 kcal par personne

  • Calories totales : 2152 kcal
  • Lipides : 30 g par personne
  • Protéines : 22 g par personne
  • Glucides : 66 g par personne

Préparation


  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Dans une casserole, faire chauffer le lait avec le chocolat noir cassé en morceaux au bain-marie. 
  3. Dans un saladier, fouetter les oeufs avec les sucres jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter ensuite le chocolat et le lait fondu dans le saladier tout en fouettant. 
  4. Verser la préparation dans des ramequins, les placer dans un plat à gratin et le remplir avec de l'eau. 
  5. Enfourner pendant 30 minutes. Laisser refroidir puis démouler les crèmes renversées au chocolat avant de servir. 
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