Pâtes au tarama et aux crevettes

Une recette de pâtes avec une spécialité méditerranéenne, à base d'œufs de poissons : le tarama.

Pâtes au tarama et aux crevettes
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:30 min
  • Préparation: 15 min
  • Cuisson: 15 min

Tags: Pâtes alimentaires | Pour débutants | Recettes rapides | Sel | Aneth | Citron | Crème fraîche | Crevette | Eau | Oignon | Poivre noir | Coquillages et crustacés | Spaghetti

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


Préparation


  1. Décortiquer les crevettes, ciseler l'aneth, émincer l'oignon, râper le citron pour obtenir des zestes. Dans un bol, presser le citron pour obtenir du jus. 
  2. Mettre tous les ingrédients dans la casserole en gardant un peu d'aneth et laisser cuire 15 minutes en remuant régulièrement. 
  3. Servir les spaghetti au tamara et aux crevettes avec le reste d'aneth ciselé et éventuellement du citron. 

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