Brie au four, au miel et aux noix de pécan

Un fromage convivial après le repas ou entrée gourmande.

Photos : Supertoinette.com
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total: 25 min
  • Préparation: 15 min
  • Cuisson: 10 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


327 kcal par personne

  • Calories totales : 1311 kcal
  • Lipides : 29 g par personne
  • Protéines : 7 g par personne
  • Glucides : 10 g par personne

Préparation


  1. Préchauffer le four à 200°C. 
  2. Mettre le brie dans un plat à gratin, avec un couteau faire des entailles sur le dessus. Arroser d'huile d'olive et parsemer de feuilles de thym. 
  3. Couvrir d'une feuille d'aluminium et mettre au four entre 5 ou 10 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit coulant. 
  4. Fendre les noix de pécan en deux et les ajouter sur le brie, arroser de miel et servir le brie au four, au miel et aux noix de pécan aussitôt avec du pain. 
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