Navets tendres au miel

Name: Navets tendres au miel
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 12 petits navets; 1 cuillère à soupe d’huile d’olive; 1 cuillère à soupe de miel; 1 cuillère à café de vinaigre de vin blanc ou rouge; 1 botte de thym; Eau; Sel; Poivre

Subtile alliance du sucré et du salé, cette recette de navets au miel, à la fois fondante et gourmande, ravira les papilles des amateurs de légumes. C’est l’accompagnement idéal pour un magret de canard ou un gibier.

Recette facile
Economique
Temps total:25 min
Préparation: 20 min
Cuisson: 5 min

Tags: Recettes végétariennes | Légumes | Pour débutants | Recettes rapides

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

12 petits navets
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à soupe de miel
1 cuillère à café de vinaigre de vin blanc ou rouge
1 botte de thym
Eau
Sel
Poivre

Le top des recettes en vidéo

Préparation

Laver les navets à l’aide d’une brosse et les éplucher. Les couper en morceaux.
Dans une poêle un peu chaude, verser de l’huile et une cuillère à café de vinaigre de vin (blanc ou rouge, selon vos envies) et ajouter les navets. Les faire revenir quelques minutes avant de les couvrir d’eau.
Saupoudrer d'un peu de thym et laisser cuire jusqu’à ce que l’eau se soit complètement évaporée.
Ajouter du miel, saler, poivrer et poursuivre la cuisson pendant 5 petites minutes. Servir chaud.