Côtelettes d'agneau à la sauce miel moutarde

Un excellent plat familial composé d'agneau avec une sauce sucrée-salée et accompagnés d'haricots verts fondants dont vous ne pourrez plus vous passer.

Côtelettes d'agneau à la sauce miel moutarde
  • Recette facile
  • Normal
  • Temps total:16 min
  • Préparation: 5 min
  • Cuisson: 10 min
  • Pause: 1 min

Tags: Pour débutants | Recettes rapides | Miel | Moutarde | Viandes | Recette agneau | Plat sucré salé

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


Préparation


  1. Dans un bol, mélanger la moutarde de Dijon et la moutarde à l'ancienne ainsi que le miel et le vinaigre de vin blanc. Dans un saladier, disposer les côtelettes d'agneau et y ajouter la moitié de la sauce. 
  2. Faire cuire les haricots verts dans une casserole d'eau ou bien à la vapeur. 
  3. Dans une poêle bien chaude huilée, faire chauffer les côtelettes enveloppées de sauce.
  4. Servir les haricots verts ainsi que les côtelettes puis ajouter le reste de la sauce miel moutarde. Déguster les côtelettes d'agneau à la sauce miel moutarde chaudes. 
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