Poulet au vin blanc et petits légumes

Vous manquez d'inspiration pour le déjeuner en famille de ce dimanche ? Voici une recette facile et rassasiante.

Poulet au vin blanc et petits légumes
  • Recette facile
  • Normal
  • Temps total:1 h 20 min
  • Préparation: 20 min
  • Cuisson: 60 min

Tags: Pour débutants | Recettes rapides | Poulet | Viandes

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


Le top des recettes en vidéo


Préparation


  1. Laver les légumes. Les découper en bâtonnets pour les carottes, en rondelles pour les poireaux et en deux pour les pommes de terre.
  2. Éplucher et hacher finement l'oignon.
  3. Découper le poulet en morceaux.
  4. Dans une grande marmite, faire revenir le poulet avec un filet d'huile jusqu'à ce que les morceaux soient bien dorés.
  5. Saler, poivrer et ajouter les légumes (sauf le poireau) ainsi que l'oignon. Laisser cuire à feu doux pendant 15 minutes environ.
  6. Arroser de vin blanc et incorporer les poireaux. Laisser de nouveau cuire à feu moyen (couvercle fermé) pendant 30 à 40 minutes. Déguster le poulet au vin blanc et petits légumes.

 

- Publicité -

- Publicité -

×