Crumble de fenouil

Cette recette va vous permettre de manger du fenouil sous une autre forme et de le faire découvrir à vos enfants !

Crumble de fenouil
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:45 min
  • Préparation: 5 min
  • Cuisson: 40 min

Tags: Pour débutants | Recettes rapides | Entrées chaudes | Fenouil frais

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


Préparation


  1. Préchauffer le four à 200°C. Laver le fenouil et couper les tiges. Couper les bulbes en deux dans le sens de la hauteur. Hacher l'ail.
  2. Couper chaque moitié en tranches de 0,5 à 1 cm. Les mettre dans un saladier avec l'huile d'olive, l'ail, le thym, le sel et le poivre. Mélanger.
  3. Répartir le mélange dans les cassolettes et arroser de crème liquide.
    Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, le beurre et le parmesan à la main jusqu'à obtenir une consistance sableuse.
  4. Répartir sur les cassolettes de fenouil et recouvrir d'un papier aluminium. Enfourner 25 minutes. Servir chaud.

- Publicité -

×