Paupiettes de veau

Un délicieux plat typiquement français qui peut être servi avec des pâtes ou du riz.

Paupiettes de veau
  • Recette facile
  • Normal
  • Temps total:50 min
  • Préparation: 5 min
  • Cuisson: 45 min

Tags: Pour débutants | Recettes rapides | Paprika | Viandes

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


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Préparation


  1. Peler et émincer les oignons.
  2. Faire chauffer une poêle préalablement huilée, colorer les paupiettes sur toutes les faces quelques minutes à feu vif. Poursuivre la cuisson à feu doux pendant 10 minutes.
  3. Dégraisser la poêle, ajouter les oignons et laisser cuire pendant 10 minutes à feu moyen. Saupoudrer de paprika, ajouter la crème liquide, saler, poivrer et laisser mijoter 15 minutes environ.
  4. Servir les paupiettes avec du riz ou des tagliatelles.

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