Hachis de surimi

Le haché de surimi à la mayonnaise, une recette très simple à préparer aux accents de la mer pour une entrée savoureuse ou des toasts apéritifs.

Hachis de surimi
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:25 min
  • Préparation: 15 min
  • Cuisson: 10 min

Tags: Printemps | Entrées & salades | Pour débutants | Recettes rapides

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


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Préparation


  1. Plonger les œufs dans une casserole d'eau bouillante pendant 10 minutes. Ôter ensuite les coquilles. Couper les oeufs en dés et réserver. 
  2. Éplucher l'oignon et le hacher finement. Mettre l'oignon et les miettes de surimi dans un saladier.
  3. Ajouter les œufs dans le saladier, 4 cuillères à soupe de mayonnaise, du sel et du poivre.
  4. Mélanger le tout et servir frais avec du pain complet.

 

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