Torti au thon et crème de citron
Improviser un repas à la dernière minute ? Rien de plus facile avec cette recette simple d’exécution et dont on a déjà de nombreux ingrédients au placard.
- Recette facile
- Economique
- Temps total:30 min
Tags: Pâtes alimentaires | Pour débutants | Recettes rapides | Citron | Olive verte | Thon à l'huile
Ingrédients
Recette pour 4 personnes
- 240 g de torti
- 240 g de thon au naturel
- 200 g de haricots blancs cuisinés en conserve
- 80 g de parmesan
- 50 g de beurre
- 40 g d'olives vertes dénoyautées
- 20 cl de crème fraîche liquide
- 1 branche de céleri
- 1 citron jaune non traité
- 6 brins de persil plat
- Sel
- Poivre
Préparation
- Râper finement des zestes de citron et presser le fruit.
- Rincer et égoutter les haricots blancs, puis égoutter et émietter le thon. Couper les olives en deux, ciseler le persil et émincer le céleri après l'avoir lavé.
- Faire fondre le beurre dans une casserole. Y ajouter les zestes de citron, la crème et laisser chauffer pendant 1 minute avant d'incorporer le parmesan râpé et le jus de citron. Saler, poivrer et mélanger.
- Dans une grande casserole d'eau salée bouillante, faire cuire les pâtes en suivant les instructions figurant sur le paquet.
- Pendant ce temps, faire chauffer dans une poêle le céleri et les haricots.
- Égoutter les pâtes. Les mélanger avec le thon, les haricots, le céleri et la crème de citron. Parsemer d'olives et de persil avant de servir.
Trucs et astuces de cuisine
Comment réussir la conservation de la confiture de fraises ?
Pour réussir la conservation de votre confiture de fraises, pas de précipitation lors du r...
Recettes similaires
- Gratins de pâtes à la béchamel
- Pâtes aux asperges vertes et saumon fumé
- Salade de pâtes au poulet et brocolis
- Tagliatelles aux épinards et champignons
- Spaghetti carbonara au Thermomix
- Gratin de macaronis au bacon et cheddar
- Tagliatelles sauce ricotta et poivron
- Spaghettis sautés au butternut et au bacon
- Pâtes au chou Romanesco
- Penne aux rubans de courgettes et poulet