Gâteau aux groseilles

Vous avez quelques groseilles au jardin ? Voici le gâteau moelleux, rapide et simple à réaliser ; un régal !

Gâteau aux groseilles
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:45 min
  • Préparation: 20 min
  • Cuisson: 25 min

Tags: Printemps | Desserts | Pour débutants | Recettes rapides | Beurre | Farine | Oeuf | Fruits rouges | Dessert avec des fruits | Groseille, rouge et blanche | Recette gateau | Recette été

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


Préparation


  1. Préchauffer le four à 180°C. Faire fondre le beurre. Laver les groseilles, les égrainer.
  2. Dans un saladier, verser la farine, le sucre et la levure. Ajouter l’œuf et fouetter.
  3. Verser 2 cuillères à soupe d'eau, mélanger à nouveau.
  4. Beurrer un moule à manquer. Répartir les groseilles dans le moule.
  5. Couvrir les fruits avec la pâte. Mettre au four pour 25 minutes.
  6. Laisser refroidir quelques instants avant de démouler le gâteau. Saupoudrer le gâteau aux groseilles de sucre glace.

 

 

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