Granité aux fraises
Une petite douceur glacée faite maison avec de bons fruits de saison ! À déguster à n'importe quel moment de la journée.
- Recette facile
- Normal
- Temps total:4 h 10 min
Tags: Desserts | Pour débutants | Recettes rapides | Fraise | Fruits rouges | Granités
Ingrédients
Recette pour 4 personnes
- 500 g de fraises
- 180 g de sucre en poudre
- 1 citron
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Préparation
- Laver les fraises. En mettre quelques unes de côté pour la décoration finale. Les équeuter et couper en deux le reste.
- Mettre dans le bol mixeur, ajouter le sucre. Presser le citron et incorporer le jus au reste. Mixer jusqu'à obtention d'une purée.
- Verser le mélange dans un plat creux et mettre la préparation au congélateur pour 4 heures.
- Remuer de temps en temps afin de former des petits cristaux. Dans 4 grands verres à cocktail, déposer 3 glaçons puis verser le granité.
- Décorer d'une fraise ou deux ou de feuilles de menthe, au choix. Déguster rapidement.
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